설탕이 건강이다!! 

건강회복 또는 증진에 있어서는 좋은 설탕을 먹는게 가장 우선입니다!! 

기운을 차리고, 몸을 회복하는 것은 포도당으로 하는겁니다. 엄청 무서운 사실입니다. 단것을 멀리해서는 몸의 회복이란건 없다는 것 입니다.  

끈적끈적한 단맛을 통해서 우리는 에너지를 냅니다. 끈적끈적함이 바로 에너지입니다. 끈적끈적하지 않다면, 에너지도 낼 수 없습니다. 그래서 끈적끈적한 설탕이 에너지의 본질입니다. 대체당인 스테비아는 끈적이지 않기 때문에 설탕의 대체가 될 수 없습니다. 

특히 위장!! 

한국인은 위장장애와 함께 생명력 약화가 옵니다. 설탕이 위장내벽 돌기에 끈적끈적함을 제공해서 위장을 강화합니다. 한국인 건강의 포인트는 위장을 살리는 것이고, 그 핵심이 설탕입니다. 

포도당이 단맛입니다. 포도당이 탄소로 분해되서, 그 탄소가 몸의 바탕을 이룹니다. 위내벽에 끈적한 것도 만들고, 뼈도 만들고, 장기도 회복하고 하는 몸의 건설적인 기능을 끈적끈적한 단맛이 합니다. 

포도당은 사람이 쓸 에너지를 만듭니다. 그리고 사람의 골격을 만듭니다. 에너지와 골격을 만드는 것이 포도당만이 가능합니다. 지방이나 단백질로는 에너지를 만들고 골격을 만드는 것이 잘 되지 않습니다.  

이렇게 생명의 근간이 되는 것을 "탄소골격"이라고 하며, 탄소골격은 단맛으로 만들어집니다. 

그래서 먹거리에 있어서 단맛이 가장 중요합니다. 단맛을 통해서 에너지를 얻고, 몸을 더 건강하게 만들 수 있습니다.  

그래서 건강의 기준은 당을 얼마나 잘 흡수해서 에너지화 할 수 있는가? 입니다.    

당 중에서도 설탕이 가장 중요합니다. 예를들어 백미는 과정을 거쳐서 포도당이 되지만, 설탕은 즉시 전력이 됩니다. 

그렇기 때문에 우리는 설탕을 많이 먹고 있으며, 포도당이 많은 백미를 가장 많이 먹고 있습니다. 

몸을 회복하고 건강하게 하려면 달게 먹어야 합니다. 그래야 몸안에 에너지를 제공하고 탄소골격을 만들기 때문입니다. 그래서 우리는 거의 모두 달게 먹습니다. 살기 위해 달게 먹습니다.  

설탕을 일부러 퍼먹지 않아서 잘 몰라서 그렇지 우리는 이미 많은 설탕을 먹고 있습니다. 음료, 쿠키, 각종 반찬 등등... 단맛을 내려면 어마어마한 설탕을 넣어야 합니다. 

쿠키의 50~60%는 설탕이며, 아이스크림은 설탕을 먹기 위해서 먹는 것 입니다. 

500ml 콜라에는 설탕이 54g 들어가 있습니다. 

위 손안에 설탕만큼 500ml 콜라에 있는 것인데, 실제 생각보다 많습니다.  

그리고 이런 제조식품에 들어간 설탕은 영양가 없이 단맛만 내는 백설탕으로 건강에 좋지 않습니다. 백설탕(정제설탕) 제조 과정 중에 미네랄을 뺍니다. 

가장 많이 먹는 단맛을 통해서 가장 큰 에너지가 들어와야 하는데, 단맛만 내고 영양가는 없는 설탕을 "많이" 먹습니다. 

다만, 그런 설탕이라고 하더라도, 안먹는 것보단 먹는 것이 건강에 좋습니다. 그런 영양가 없는 설탕이라고 하더라도 작정하고 안먹으면, 저혈당 쇼크가 오기 때문입니다. 

그래서 건강을 위해서는 백성탈(정제설탕)이라도 먹는게 좋으며, 우리는 그렇게 살고 있습니다. 

제가 제시해드리는 건강의 첫번째는 건강에 좋은 설탕을 하루3번 2~3숟가락씩 먹는 것 입니다. 그러면 그 과정에서 위장이 건강해지면서 몸전체가 건강해집니다. 그리고 좋은 설탕을 우선 먹기 때문에 나쁜 설탕을 먹는 양이 확 줄어듭니다. 

건강에 가장 나쁜 상황은 설탕을 안먹는 것이고, 그나마 나은 방법은 백설탕이라도 먹는겁니다. 정말 좋은 방법은 좋은 설탕을 먹는겁니다. 좋은 설탕이라고 얘기하는 설탕은 미네랄을 제거하지 않은 천연설탕과 비정제설탕입니다. 

그리고 한국인은 위장 건강이 가장 중요합니다. 한국인이 위장장애가 있으면 건강을 잃습니다. 설탕은 위장내벽에 탄소를 제공합니다. 그 탄소가 위장내벽의 끈끈함이고, 우리의 밥통인 위장에 힘을 제공합니다.   

▶ 한국인에게 위장이 가장 중요한 이유

https://www.2018salt.com/board/view.php?&bdId=health&sno=448